海蜇是海鮮嗎?

General 更新 2022年9月13日

海蜇是海鮮。海蜇的味道獨特,是很多人非常喜歡吃的海鮮之一。海蜇有兩部分可以食用,一個是呈傘狀的,用來伸縮運動的海蜇皮,另一個是像絲帶一樣的海蜇頭。

海蜇簡介


海蜇通常是單體、營漂浮或游泳生活,極少數種是群體,有的群體可營固著生活。8~9月,海蜇常成群浮游於海面。

海蜇,又叫水母、白皮子,主產於中國東南沿海,是一種營養價值極高的海鮮食品。海蜇為海洋生物,是出產於海中的可食用的動物性原料。

海蜇,水母型身體呈鈴形或倒置的碗形,或傘形,向外凸出的一面稱外傘面或上傘面,凹入的一面稱下傘面,下傘面的中央有一下垂的管稱垂脣。

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