新鮮蘑菇怎麼做好吃 所有蘑菇都可以食用嗎?

新鮮蘑菇素炒、葷炒、燉湯、涮火鍋等都不錯。新鮮蘑菇口感鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，無論怎麼做味道都不會很差。新鮮蘑菇可能攜帶有比較多的泥沙、雜質，建議將硬蒂去掉，用清水浸泡30分鐘左右。如果想了解更多與“新鮮蘑菇怎麼做好吃”相關的內容，可以繼續往下閱讀。

新鮮蘑菇怎麼好吃

1、素炒蘑菇需要的原料包括：新鮮蘑菇、色拉油、蔥薑蒜、生抽、黃酒 、白砂糖、食鹽、澱粉、香油等，熱鍋冷油，先煸香蔥薑蒜，然後放入新鮮蘑菇翻炒，炒至蘑菇變軟，再加入生抽、黃酒 、白砂糖、食鹽等即可。

2、葷炒可以搭配豬肉、鴨肉、雞肉等，需要肉、蘑菇、食鹽、食用油、生抽、料酒、蔥薑蒜等原料，先把肉炒香，然後放入蘑菇接著炒，炒至變軟即可加入食鹽、雞精等調味並出鍋。

3、新鮮蘑菇可以與排骨、筒骨、老雞等燉湯，新鮮蘑菇涮火鍋也好吃，比如香菇、海鮮菇、金針菇等都適合。

4、除了素炒、葷炒、燉湯、涮火鍋，新鮮蘑菇可以煎、炸等，裹上面糊即可直接下油鍋炸。

所有蘑菇都可以食用嗎

不是所有蘑菇都可以食用的，有些品種有劇毒，食用後可能會導致身體出現不適，甚至致命，切忌隨意採摘食用野外的蘑菇。

以上就是對“新鮮蘑菇怎麼做好吃”的回答，通過回答我們知道了新鮮蘑菇素炒、葷炒、燉湯、涮火鍋、煎、炸等味道都不錯，具體喜歡怎麼做，看個人口味。