蒸籠布怎麼用才不粘 蒸東西必須用蒸籠布嗎?
要想蒸籠布蒸東西的時候不粘,可以在蒸東西之前先將蒸籠布用水給浸透浸溼,將完全溼透的蒸籠布放進蒸籠中蒸東西就能緩解粘連的問題,同時如果蒸的是饅頭類的食物,還可以在底下灑上一層薄薄的乾麵粉,這樣就更能有效地解決粘連的問題。以上就是關於問題“蒸籠布怎麼用才不粘”的解答,接下來是關於其他的使用蒸籠布不粘底的方法,有興趣的觀眾可以繼續觀看。
關於使用蒸籠布不粘底的方法
1、玉米葉子:在使用蒸籠布的時候,可以在食物與蒸籠布之間放上一層洗乾淨的玉米葉子,這樣也能解決粘底的麻煩。
2、選用合適材料的蒸籠布:蒸籠布最好使用矽膠的蒸籠布與純棉蒸籠布,但是純棉蒸籠布的理論壽命比較短,不適合長期使用。而矽膠蒸籠布的壽命長,清洗方便,長期來說價效比會比較高。
3、灑冷水:在蒸好食物之後,準備好涼水,然後用手輕輕地灑在蒸籠布與食物接觸的部分,這樣就能很容易地取出食物,也不會沾到蒸籠布。
4、刷油:在使用蒸籠布的時候在表面可以刷上一層油,這樣也可以避免蒸籠布與食物粘連的問題,但是這樣做的話蒸籠佈會比較難以清洗。
蒸東西必須用蒸籠布嗎
蒸東西並不是必須要用蒸籠布的,蒸籠布的主要作用就是防止食物粘到蒸籠上,有的人也會通過在蒸籠上刷油的方式來達到防止粘連的目的。以上就是關於問題“蒸籠布怎麼用才不粘”以及“蒸東西必須用蒸籠布嗎”的解答。