大白菜一顆大概多少斤 大白菜能不能生吃?

大白菜一顆大概重3斤。每顆大白菜的個頭都不一樣，在重量上也會有所差別。大白菜營養美味，是人們餐桌上常見的蔬菜，能夠做清炒白菜、醋溜白菜、白菜燉粉條、白菜豆腐等美味佳餚。關於“大白菜一顆大概多少斤”的更多內容，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

大白菜有什麼功效

1、大白菜營養成分豐富，富含胡蘿蔔素、粗纖維、蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質以及各種維生素，常吃白菜可預防壞血病。

2、大白菜含大量粗纖維，這些粗纖維可以增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，促進人體的消化和排洩。

3、白菜中還含有微量的鉬，可以抑制人體吸收與合成亞硝酸胺，對預防癌症有很好的效果。

4、在氣候乾燥時多吃大白菜可以滋陰潤燥、護膚養顏，也能提高人體新陳代謝，提高身體免疫力。

大白菜能不能生吃

大白菜能生吃，相對於炒制或蒸煮，生吃大白菜能夠使其中的一些營養物質更容易被吸收，但要保證清洗乾淨，沒有殘留物質。以上就是“大白菜一顆大概多少斤”的內容了，希望能幫助到大家。