哪些食品不含反式脂肪酸 0反式脂肪酸會發胖嗎?

未經過加工的天然食品一般都不含反式脂肪酸。反式脂肪酸可以分為天然與非天然兩種，天然的反式脂肪酸對人體無害，後者由植物油經人工催化製成，容易導致肥胖，進入人體後難以徹底排出。關於“哪些食品不含反式脂肪酸”的更多內容，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

反式脂肪酸的危害

1、反式脂肪酸不易被人體吸收，在體內容易造成脂肪堆積，導致肥胖，漢堡、炸雞、蛋糕等食物中通常都含有反式脂肪酸。

2、長期攝入反式脂肪酸，對青少年的中樞神經系統的生長髮育會有影響，還會妨礙青少年攝取必需的脂肪酸。

3、反式脂肪酸會增加血液粘稠度和凝聚力，容易引發血栓的形成，老年人要注意避免長期攝入反式脂肪酸含量高的食物。

4、哺乳期婦女如果攝入較多的含有反式脂肪酸的食物，會影響胎兒的發育，且胎兒比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症。

0反式脂肪酸會發胖嗎

0反式脂肪酸也可能會發胖。有些產品會特別備註反式脂肪酸含量為0.但這並不代表這種食物沒有脂肪，且發胖和攝入的能量有關，不僅僅取決於脂肪。以上就是“哪些食品不含反式脂肪酸”的內容了，希望能幫助到大家。