沒有艾草怎麼做青團 青團是什麼節日吃的?

沒有艾草的話，可以用其他的材料代替，比如青汁粉。把青汁粉沖水後揉進麵糰裡，也可以使麵糰變成綠色，做成麵糰之後從外觀上來看和青團是很像的。下文是關於“沒有艾草怎麼做青團”的具體內容介紹。

不用艾草做青團

1、揉麵團：在小麥澱粉中加入溫水均勻攪拌，揉成麵糰，然後加入糯米粉，繼續做成麵糰。

2、著色：把青汁粉用清水化開，然後倒入剛剛做好的麵糰中，可以邊加水邊揉搓，使顏色均勻。

3、包餡：把麵糰分成大概30克一個，然後在麵糰裡面加入做好的豆沙餡，包起來滾圓。

4、蒸制：包好青團之後，就可以放去蒸鍋裡面蒸了，蒸10分鐘左右就可以出鍋了。

青團是什麼節日吃的

青團是清明節的傳統食品，也是清明節的寒食之一。通過上面的文章，相信大家都知道了“沒有艾草怎麼做青團”這個問題的答案。總的來說，製作食物不是一成不變的，可以利用現有的材料進行改革創新。