蠔油致癌嗎 蠔油一天吃多少合適?

吃蠔油是不會致癌的，蠔油是一種我們日常烹飪時常用的調味品，它的作用是給食物提鮮增味，而且正規的蠔油在出廠時是會經過國家的安全檢驗的，對人體無害才能上市。下文是關於“蠔油致癌嗎”的具體內容介紹。

蠔油有害嗎

1、蠔油：蠔油是一種調味品，是用生蠔為原料，經煮熟後取汁濃縮加工而成，是廣東常用的傳統的鮮味調料。

2、新增劑：一開始的蠔油是用生蠔熬煮製成的，所以被稱為“蠔油”，而現在的蠔油為了延長保質期和提升味道，會新增一些新增劑。

3、作用：蠔油作為一種調味品，其作用就是提鮮和增味，還能為人體補充一些微量元素。

4、菜品：用蠔油做成的菜品有很多，比如蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等等，都是十分好吃的美食。

蠔油一天吃多少合適

蠔油一天最好不要吃超過15毫升，過猶不及。通過上面的文章，相信大家都知道了“蠔油致癌嗎”這個問題的答案。總的來說，蠔油是一種很好的調味品，只要控制好攝入量，是不會對身體造成危害的。