老鴨煲湯用什麼材料好呢 鴨湯煲什麼適合小孩子喝?

老鴨煲湯可以使用的材料還是比較多的，比如：山藥、大棗、枸杞、黨蔘、當歸、百合、蓮子、白果、蓮藕、冬瓜、海帶、天麻、猴頭菇、雞腿菇、青菜等等，這些材料都是可以和老鴨搭配在一起進行煲湯的。下面是關於“老鴨煲湯用什麼材料好呢”的內容，感興趣的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

冬瓜薏米燉鴨湯的做法

1、首先把老鴨剁成是小塊的，然後把剁成小塊的老鴨放進滾燙的水裡面燙一下，燙的時間為兩分鐘，然後撈出來。

2、接著把薏米清洗乾淨，然後放在清水裡面浸泡1個小時的時間，接著瀝乾薏米的水份。

3、然後把老薑去皮，去皮了之後切成片。

4、接著把處理好的所有的食材都放進電子鍋裡面，再加入水和調味料，接著按下煮飯鍵，待開關跳了之後，把鍋裡面的浮油以及薑片撈出來就可以了。

鴨湯煲什麼適合小孩子喝

鴨湯煲青菜、冬瓜、馬蹄、蘿蔔都適合小孩子喝，鴨湯可以為人體提供豐富的蛋白質，還可以提供多種維生素以及礦物質，對於身體素質有增強的作用等等。

以上是關於老鴨煲湯用什麼材料好呢和鴨湯煲什麼適合小孩子喝的內容，大家可以參考以上冬瓜薏米燉鴨湯的做法來嘗試煲一下冬瓜薏米燉鴨湯。