山竹外殼硬的能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

外殼硬的山竹多是由於存放時間過久所致,如果沒有變質,變硬的山竹可以繼續食用,只是口感會比較差。山竹原產馬魯古,亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培;中國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。為著名的熱帶水果,可生食或制果脯。外果皮中的紅色素可用來制染料。

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