烏麥是什麼?

General 更新 2022年9月13日

蕎麥,別名淨腸草、烏麥、三角麥,屬於蓼科,成熟期75天,北方可兩季,一年生草本植物。莖直立,高30~90釐米,上部分枝,綠色或紅色,具縱稜,無毛或於一側沿縱稜具乳頭狀突起。葉三角形或卵狀三角形,長2.5~7釐米,寬2~5釐米,頂端漸尖,基部心形,兩面沿葉脈具乳頭狀突起。蕎麥喜涼爽溼潤的氣候,不耐高溫、乾旱、大風,畏霜凍,喜日照,需水較多。

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