金華火腿怎麼做好吃?

General 更新 2022年9月13日

材料:金華火腿60克、杏鮑菇1個、香菇5朵、胡蘿蔔一小段、香辣香菇醬適量、蒜4瓣、蔥花適量、玉米油10克。

做法:

1、金華火腿切成薄片。

2、用溫水泡一下切好的火腿片,胡蘿蔔去皮後切絲。

3、香菇洗淨後切成薄片,杏鮑菇洗淨切成薄片,蒜米,蔥花切碎。

4、燒熱油鍋,放入適量的油,倒入蒜米爆出香味。

5、放入香菇和杏鮑菇片,炒到香菇變軟,加入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘。

6、加入金華火腿片,繼續翻炒。

7、加入適量的香辣香菇醬,口味重的可以適當加鹽,撒上蔥花碎繼續翻炒。

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