怎麼炒海帶絲?

General 更新 2022年9月13日

1、食材準備:海帶絲300克、紅辣椒1根、蒜瓣4個、薑末5克、糖2克、生抽10毫升、米醋3毫升、花椒20粒、油、鹽各適量。

2、蒜瓣,生薑,紅辣椒切碎備用。

3、炒鍋倒油炸香花椒撈出。

4、爆香蔥薑蒜辣椒。

5、倒入海帶絲翻炒。

6、加入鹽,糖,生抽繼續翻炒片刻。

7、最後淋入米醋翻炒均勻。

8、加少許雞精。

9、翻炒均勻關火。

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