螺絲吃哪個部位?
General 更新 2022年9月13日
1、螺口上部靠口的硬肉（螺絲的頭和足）是可食的螺肉。
2、田螺肉雖然少，但也不是每一個部分都可以食用，主要是靠近螺口的一塊較硬且帶韌性的肉，靠近底部的軟體部分則是田螺的內臟，由於內臟容易攜帶有害物質和寄生蟲，再加上比較髒，所以一般不吃。
3、螺絲肉尾部是不能吃的，螺絲尾部是其排洩物和內臟集中的區域皆不可食。螺絲尾部食用後，易吸附在消化道壁上，不易消化，並容易引起人體腸道不適。其內臟團容易有寄生蟲的存在，所以吃螺的時候應棄掉尾部的肉。