皁角米過期可以食用嗎?

General 更新 2022年9月13日

乾燥皁角米一般會標明保質期為1年。但品質較好的乾燥皁角米,在陰涼乾燥、密封、無汙染的環境中儲存,能夠儲存1~3年,期間只要沒有出現生蟲、變質情況,就可以食用。

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