黃色食物有哪些?

General 更新 2022年9月13日

黃色食物有小米、黃豆、玉米、南瓜、紅薯、胡蘿蔔、韭黃、蛋黃、金針菇、黃花菜、菊花、柑橘、橙子、檸檬、枇杷、菠蘿、木瓜、蜂蜜等。黃色食物有益於脾胃,可以提供碳水化合物、膳食纖維和B族維生素等,刺激胃腸蠕動,加速糞便成形和排洩;提供優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1,是煙酸的良好來源;可以為肌體提供大豆卵磷脂、大豆異黃酮等生物活性成分;在調節血膽固醇、防治部分惡性腫瘤方面有積極作用。

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