玉竹煲湯和什麼搭配?

General 更新 2022年9月13日

玉竹煲湯和雞、排骨、人蔘、薏米、菜乾等搭配。玉竹,百合科黃精屬植物。廣佈於歐亞大陸溫帶地區。適宜生長在溼潤、土層深厚、土壤疏鬆的地方;耐寒,忌強光直射。狀莖圓柱形,葉互生;花序具1~4花,花被黃綠色至白色。玉竹可以泡水喝,或者與其它食材搭配煲湯,比較常見的煲湯有:沙蔘玉竹菜乾煲豬肺湯、沙蔘玉竹老鴿湯、玉竹人蔘雞、淮山玉竹清燉雞、扁豆玉竹薏米排骨湯。

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