一斤楊梅泡多少白酒?
General 更新 2022年9月13日
1、楊梅泡白酒的比例通常是1比1，比較愛喝酒，可多放些酒，楊梅酒味會更濃厚，不常飲酒的人，對於果酒普遍要求酒精濃度偏低，可採取一斤楊梅泡8兩白酒，但白酒量不能低於楊梅的五分之四，否則楊梅酒存放時間短，容易變味變質。
2、楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配製楊梅酒，據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳品。