秋葵炒雞蛋怎麼炒?

General 更新 2022年9月13日

準備材料:秋葵200克、雞蛋3個、食用油5毫升、蔥花5克、蒜片5克、鹽3克。

1、秋葵切段。

2、雞蛋打散。

3、清水煮沸,秋葵焯水30秒。

4、倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟,加蔥花和蒜片,翻炒均勻。

5、倒入秋葵加鹽,翻炒均勻。

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