葉酸的食物有哪些?

General 更新 2022年9月13日

菠菜、南瓜、胡蘿蔔、草莓、櫻桃等。葉酸是一種水溶性維生素,因綠葉中含量十分豐富而得名,又名喋醯穀氨酸。在自然界中有幾種存在形式,其母體化合物是由喋啶、對氨基苯甲酸和穀氨酸3種成分結合而成。

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