花甲螺的做法?

General 更新 2022年9月13日

材料:花甲螺,鹽,老抽,味精,香蔥,生薑,大蒜,小米椒。

1、切好所有食材,洗淨花甲螺。

2、鍋內入油倒入花甲螺翻炒,然後加料酒翻炒。

3、待花甲螺全部開口之後加入生薑大蒜小米椒翻炒。

4、加鹽、老抽、味精調味。

5、加香蔥翻炒均勻後即可出鍋。

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