託曼尼榴蓮核大不大?
General 更新 2022年9月13日
大。託曼尼果肉較少，果核較大，個頭比普通泰國金枕要小得多，又名玲瓏榴蓮，成熟的屁股後面有五星。並且它是一個最接近馬來西亞貓山王榴蓮的品種，所以別名又叫做泰國長柄貓山王，號稱為是“榴蓮中的愛馬仕”。託曼尼榴蓮的主要產地在泰國，產量有限，每年僅有少量出口，所以一般市場上是比較少見這個品種的。特點是個小皮厚籽大，不用開裂可以直接食用，果肉顏色偏黃，口感香甜軟糯。
託曼尼榴蓮怎麼挑：黃色就是熟的表現，青的還是生的；用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了；用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，皮厚的按不動；選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好；眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。