粉葛煲湯做法?

粉葛雖然看上去就像紅薯一樣不怎麼好看，但是它確實一種重要的中藥材，而且也可以作為食材製作具有保健效果的膳食。用粉葛煲湯能夠較大程度的發揮其特性，讓人更好的吸收其營養。

粉葛煲湯：冰糖粉葛湯

粉葛具有擴張血管，防治心腦血管疾病的作用，另外能夠降低血糖，血脂，同時還有提高記憶力，改善智力的作用。另外它還能夠解酒，護膚，調節人體的內分泌系統，油排毒養顏的效果。

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粉葛煲湯:粉葛薏米湯

食材準備粉葛500克，冰糖15克，姜2片，紅棗3粒。

方法步驟1、粉葛洗淨去皮切塊，紅棗去核；

2、湯煲中加入6碗水燒開，放入粉葛，紅棗，生薑煲煮半小時；

3、然後加入冰糖煮至融化即可。

小貼士具有清熱解毒，解感冒的作用。

粉葛煲湯:粉葛魚湯

食材準備蜜棗2粒，薏米50克，綠豆50克，粉葛500克，豬扇骨500克，姜2片，水8碗.

方法步驟1、將粉葛去皮切成厚塊待用；

2、將綠豆和薏米洗淨，浸泡2小時；

3、豬骨洗淨後汆水，取瓦煲，放入所有的食材大火煮沸；

4、然後小火煲煮一個半小時左右，加入鹽調味即可。