烤馬鈴薯 夾層家常烤馬鈴薯?

現在的大家烤馬鈴薯馬鈴薯都是用電烤箱烤，基本上不會再用火堆烤的方式了，用烤箱烤來得更簡單，而且開可以調整出多種味道，加入更多的食材，這烤出的馬鈴薯自然也就更加好吃了。

夾層家常烤馬鈴薯

食材準備土豆2個，雞蛋2個，香菇少許，洋蔥少許，培根說了，小蔥，鹽，黑胡椒粉。

方法步驟1、將土豆洗淨，上鍋蒸熟，然後從三分之一處切開；

2、用勺子將裡面挖出一個橢圓的洞，四周壁稍微留厚一點；

3、將洋蔥，培根肉和香菇切碎，讓入土豆洞中，撒入少許鹽，打入一個雞蛋；

4、表面撒些鹽和黑椒，放入170度的烤箱中烤40分鐘左右，出爐撒些蔥碎即可。

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烤馬鈴薯派的做法

食材準備土豆2個，火腿1根，九層塔少許，鹽，黑胡椒碎，橄欖油適量。

方法步驟1、將土豆洗淨，下面用兩根筷子夾住，然後切片，這樣不會斷開，是連刀片；

2、然後將切好的土豆放入蒸鍋中蒸18分鐘左右至熟；

3、火腿切片，用鹽，黑椒，橄欖油和九層塔醃15分鐘；

4、土豆取出後夾層中放入火腿片，表面刷油，撒上黑椒和鹽；

5、放入刷油烤盤，入預熱烤箱烤15分鐘左右即可。

烤馬鈴薯

食材準備馬鈴薯5個，火腿適量，雞蛋4個，起司粉20克，麵包粉少許，鹽少許。

方法步驟1、馬鈴薯切厚片，放入到水中煮軟，煮軟後撈出壓成泥；

2、然後加入2個雞蛋，加鹽攪拌均勻，另外兩個蛋水煮熟待用；

3、取烤盤，鋪上一層馬鈴薯泥，然後放入火腿片，切開的水煮蛋；

4、然後撒些起司粉，然後再鋪一層馬鈴薯泥，重複直至泥用完；

5、然後表面撒上起司，放入200度烤箱中，烤半小時，即可出爐。