香油煎雞蛋?

大家在煎雞蛋的時候都會放油的吧，一般這裡用的都是菜籽油，花生油，調和油，色拉油之類的。當然還有就是用香油煎雞蛋，這個其實是民間偏方，能夠治療咳嗽，具有潤燥的效果，治療嗓子疼的作用，雖然效果無法確切考證，但是不妨一試。

家常香油煎雞蛋

香油煎雞蛋

雞蛋的營養價值還是比較高的，富含蛋白質，卵磷脂和多種維生素，礦物質。這裡用香油煎雞蛋的效果是民間流傳的偏方，用來止咳，不過這個目前沒有科學依據，有的人說有效，有的人說沒什麼效果。不過只要香油量不要攝入太多，對身體沒有危害。

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香油煎雞蛋

香油煎雞蛋

食材準備雞蛋適量，肉末少許，香油適量，蔥花適量，鹽少許。

方法步驟1、將蔥切末和肉末放入碗中，然後打入2個雞蛋；

2、然後加入少許鹽和十三香，攪勻待用；

3、炒鍋中放入炒菜時用油量，油燒熱倒入蛋液，煎至金黃翻面；

4、兩面煎好後出鍋即可食用。

小貼士一般連續吃一週左右，觀察是否有治療效果。