菠蘿派的做法?
菠蘿是一種水果,新鮮的菠蘿直接吃很多人會覺得不太好吃,很多時候會泡泡鹽水。其實這些水果不止能當做水果直接吃,還能做各種美食,菠蘿就能做成菠蘿派,可能一些朋友知道菠蘿派的做法,這裡就多來看幾種。
快捷菠蘿派的做法
食材準備飛餅,菠蘿醬。
方法步驟1、飛餅軟化切成兩半;
2、將飛餅略微擀大一些,一角放入菠蘿醬,一角切上一些口子;
3、將飛餅皮摺疊包裹,放入預熱180度的烤箱中;
4、烤18分鐘左右,顏色金黃即可。
家常菠蘿派的做法
食材準備低粉100克,全麥粉20克,植物油2湯匙,黃蔗糖10克,菠蘿小半個,蜂蜜水3湯匙。
方法步驟1、將麵粉,蔗糖,植物油,蜂蜜水,攪拌均勻成團;
2、然後用保鮮膜包好後放入冰箱冷藏15分鐘;
3、菠蘿切成小丁,麵糰擀成長方形,用叉子扎一些孔;
4、然後在麵皮一側放入菠蘿粒,將皮對摺封邊,劃上兩刀;
5、然後放入預熱好的烤箱中,160度烤35分鐘左右即可。
菠蘿派的做法
食材準備菠蘿1個,麵粉半斤,色拉油50ml,鹽5克,糖50克,澱粉15克。
方法步驟1、菠蘿去皮後洗淨,切成丁,鍋燒熱放入菠蘿和少許水,加入鹽和糖煮開;
2、菠蘿煮至軟爛後加入水澱粉勾芡,另取100克麵粉加色拉油調勻成油麵;
3、取150克麵粉加入適量油和水調成水油麵,將油麵包入水油麵中;
4、擀成長條後捲起,壓扁擀薄,重複三次,然後取適量麵包入菠蘿餡;
5、鍋中放入適量油燒至5成熱,下入派,小火炸至兩面金黃即可。