烤麵包機哪個牌子好?

烤麵包機，即多士爐，英文名Toaster，是一種常用的廚房用品，主要用來烘烤麵包片。一個烤麵包機通常包括一個多功能烤箱，隔熱爐面，特別提升裝置等，比較先進的還包含可分離式麵包屑底盤。

烤麵包機怎麼用

第一步：放入黃油，啟動烘烤至黃油溶化。加入麵粉雞蛋等。

第二步：將麵粉、雞蛋、鹽、牛奶、糖、酵母均勻混合後放入麵包機。進入烘焙。

第三步：啟動麵包機上的普通麵包鍵並選擇烤色中，重量選擇750g。進行攪面半個小時，到點時會發出提示聲，需要進行二次攪面，重複第一次攪面的步驟，時間也是半個小時。最後停止程式。讓麵糰靜置1個小時左右。這樣才可形成麵筋。(如果在攪面的過程，發現麵糰較為黏連，可以適量的加點麵粉。)快烘焙前的20分鐘。

第四步：啟動普通麵包、烤色中、750克，進入製作麵包的過程中直到麵包做好。離烘烤結束前20分鐘，可以在麵包表面塗上黃油和蛋黃。烘焙完成。

第五步：做好的麵包先不著急的取出來，可以讓它在麵包桶裡自然冷卻。這時你會發現麵包的表皮有點硬，尚未收油。冷卻後呢，就十分誘人!

全自動麵包機的使用

1.全自動麵包機的使用包括了麵包製作的整個流程：和麵、發酵、烘烤，可以方便快捷的製作多種麵包，烹飪過程無需照看，非常方便，有的甚至還可以做出蛋糕和酸奶，但有些不具備此功能的麵包機，就要求你在掌握好了技巧後才可以嘗試做出來。

2.部分麵包機中的和麵團、發酵、功能可以單獨設定使用，這就無疑多添了一款和麵機，做中式餐點可以省不少力。麵包機的預約功能則是相當有必要的，睡前只需輕按一鍵，清晨即可享受定時烤製出的香甜可口、溫軟適中的麵包，十分方便。

3.有的甚至還可以做出蛋糕和酸奶，但有些不具備此功能的麵包機，就要求你在掌握好了技巧後才可以嘗試做出來。

4.主流麵包機的預約功能則是相當有必要的，睡前只需輕按一鍵，清晨即可享受定時烤製出的香甜可口、溫軟適中的麵包，十分方便。