冬瓜海帶排骨湯?

排骨湯是我國家常湯品中非常重要的一種，排骨雖然肉質被骨頭佔了很多重量，但是排骨還是非常受大家的歡迎。常見的排骨搭配有海帶，還有冬瓜，還有玉米，蓮藕等等，今天我們就來看冬瓜海帶排骨湯的做法。

冬瓜海帶排骨湯

  食材準備排骨適量，冬瓜，海帶適量，薑片，薏米少許，瑤柱適量，淡菜適量，鹽少許。

方法步驟1、薏米提前幾小時浸泡，排骨洗淨放入冷水鍋中；

2、然後加入薑片煮，燒開煮出血沫後撈出待用；

3、冬瓜切塊，海帶洗淨切片，瑤柱泡水撕絲；

4、海帶鋪在底部，放上冬瓜塊，薑片，淡菜乾，瑤柱絲；

5、加入薏米，排骨，適量水，大火燒開後小火煮2小時即可。

家常冬瓜海帶排骨湯

   食材準備排骨適量，海帶少許，冬瓜適量，蔥姜適量，蒜，花椒少許。

方法步驟1、鍋洗淨，放入溫水，排骨，薑片，花椒粒，蔥段，大火燒開；

2、然後小火慢慢煮，將海帶提前泡發切成粗條，冬瓜洗淨切成塊；

3、燙煨煮半小時後放入海帶，再煮20分鐘後放入冬瓜，蒜，鹽調味；

4、再煮20分鐘，冬瓜熟後即可出鍋。