各種粥的做法大全?

粥是我國重要的主食，各種不同的粥層出不窮，基本上大家都會這麼一兩種粥的做法，不過技多不壓身啊。多學幾種換換口味也是好的，下面我們就來看各種粥的做法大全吧。

各種粥的做法大全：香菇粥

食材準備大米150克，魚肉100克，香菇適量，芹菜適量，姜，鹽，胡椒粉少許。

方法步驟1、將大米洗淨後浸泡，放入鍋中加入8倍大米量的水煮粥；

2、魚肉片成薄片，用何豔和胡椒粉醃一會，芹菜切丁，香菇切片；

3、大米煮至軟爛後放入香菇，然後放入魚片，薑絲，直至沸騰；

4、再煮5分鐘後放入芹菜末，略煮片刻，加鹽少許鹽調味即可。

各種粥的做法大全：黑芝麻核桃粥

   食材準備大米，糯米，冰糖，黑芝麻，核桃碎適量。

方法步驟1、將大米、糯米用清水浸泡10分鐘，淘洗乾淨；

2、鍋中水燒開，放入泡好的米，大火燒開後轉為小火煮至濃稠；

3、核桃仁洗淨，黑芝麻洗淨，將核桃仁和黑芝麻入炒鍋炒香；

4、待粥濃稠後，加入炒香和黑芝麻和核桃仁拌勻即可。

各種粥的做法大全：烏雞糯米粥

  食材準備烏雞腿，糯米，蔥白，鹽，蔥絲。

方法步驟1、將烏雞腿洗淨，切成小塊，蔥切絲；

2、雞腿放入鍋中，加水，大火燒開，小火燉煮15分鐘；

3、然後加入糯米，煮開後轉為小火；

4、煮熟後加入適量的鹽，加入蔥絲，熄火即可。

各種粥的做法大全：玉米粥

 食材準備大米適量，甜玉米1根，胡蘿蔔少許，香菇適量，蔥少許。

方法步驟1、大米淘洗乾淨，加入少許油，鹽拌勻，放入鍋中，加入清水；

2、蓋鍋大火煮開，小火熬煮半小時；

3、香菇泡發，玉米取粒，胡蘿蔔切丁，香菇也切丁，蔥切花；

4、鍋中粥煮好後放入胡蘿蔔，玉米，香菇，中火煮開後小火煮20分鐘；

5、然後加入蔥花，放入適量的鹽調味即可。