藍莓可以用清水洗乾淨嗎?

野生的藍莓是可以用清水沖洗掉，果皮中含有豐富的花青素等物質，只需用流動水沖洗，可最大程度不破壞果皮上的白粉，同時也能將果皮上的灰塵清洗掉，市面上的藍莓最好是用鹽水清水，方可去除表皮上的農藥。

藍莓用清水沖洗能洗乾淨

藍莓用清水水可以將藍莓清洗乾淨的，藍莓的表面含有果粉，果皮中含有豐富的花青素等營養成分，所以清洗的時候只需用流動水沖洗，可以最大程度的不破壞果皮上白粉，同時也能將果皮表面的灰塵清洗掉。

市面上的藍莓通常是打了農藥的，普通的清洗方法是不能將農藥徹底清洗掉，最好是將其放置在鹽水中浸泡10分鐘的時間，最後用清水沖洗一下即可。

淘米水也是不錯的清洗藍莓的方法，在淘米水中浸泡5分鐘的時間，可以將藍莓表面的有害物質吸附掉，浸泡完成後用手輕輕的攪動幾下，最後用清水沖洗一次即可食用。