蒸雞蛋需要多長時間?

General 更新 2022年9月13日

蒸雞蛋需要10分鐘

在家蒸雞蛋通常需要10分鐘左右，將雞蛋打散攪勻後加入等量1/3的水，再往裡面撒入適量鹽，放在鍋內蒸10分鐘左右即可食用。但在蒸雞蛋過程中，需要將鍋蓋留一點縫，能夠避免蒸蛋出現蜂窩眼，影響口感。

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