杏子如何才能儲存到冬天?

想要杏子儲存到冬季可以在清洗乾淨後放置在冰箱冷凍側層中進行儲存，也可製作冰窖進行儲存，開出4米深度以及6米寬的磚木，底部保留0.6米的冰墊層，縫隙中可以填上碎冰，覆蓋冰塊，最後放入杏子用稻草封住洞口即可。

杏子的儲存方法

1、冰箱儲存

想要杏子一直儲存到冬天，需要利用冰凍的方式，對於少量的杏子可用清水沖洗乾淨，放置在塑料袋或是盒子中，之後在冰箱的冰凍層中進行儲存。

2、冰窖儲存

杏子還可以放置在冰窖中進行儲藏，製作4米左右的深度，6～8米寬的磚木，四周窖壁開出冰槽，底部保留0.6米的冰墊層，縫隙中可以填上碎冰，上面覆0.6米的的冰塊，表面則可用是稻草進行覆蓋，封住洞口。

杏子採摘時間較晚，利用冰箱或是冰窖可以長時間進行儲存，即使進入冬季也能吃到比較鮮豔的杏子，但是利用冰窖儲存一定要經常性的進行檢視，避免杏子出現腐爛的現象。