果葡糖漿和白砂糖區別?

果葡糖漿是由單糖所促成，甜度清爽可口，在常溫環境下呈現無色透明液體形狀，適當食用可以緩解疲勞、增強人體的耐力，白砂糖是由多糖所組成，口感厚重有甜膩感，常溫下呈現白色結晶狀，不宜多食用，會導致人體發胖。

果葡糖漿與白砂糖的區別

1、組成成分不同

白砂糖

果葡糖漿和白砂糖區別在於兩者的組成成分是不同的，果葡糖漿為單糖所組成，甜度清爽，風味釋放度較好，白砂糖則是由多糖所組成的，口感厚重會有甜膩感。

2、形態不同

果葡糖漿

果葡糖漿大多是無色透明的液體形態，在常溫的環境中流動性較強，可直接用於食品的生產，白砂糖則是白色的結晶狀物體，不可直接用於食品加工。

3、作用不同

白砂糖

果葡糖漿進入人體後可轉化為能量，適當食用可有緩解疲勞增強人體的耐力以及體力，白砂糖中的蔗糖被人體吸收後，可轉化為熱量以及脂肪，長期食用會導致人體發胖，所以不宜多食用。