荷包蛋怎麼做竅門?
General 更新 2022年9月13日
製作荷包蛋首先需要準備新鮮雞蛋，將雞蛋打進勺子小火煮3分鐘，等雞蛋外層變白之後，倒入鍋中煮1分鐘就可以了，荷包蛋營養價值高，含有人體需要的多種礦物質，對人體肝臟、神經系統均有利。
荷包蛋製作的竅門
首先選擇新鮮的雞蛋，將適量的水加熱，在勺子裡面塗上一層油，將雞蛋打進去，建議不要將水燒至沸騰，用小火慢慢煮。
保持小火慢慢煮大概3分鐘，等到雞蛋的最外層開始變白以後，就將雞蛋放入鍋中再煮1分鐘就可以了，這樣的雞蛋流失的營養是最少的。
荷包蛋具有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及人體所需要的多種礦物質，對人體的肝臟有修復的作用，有利於身體和神經系統的健康發育。