怎麼看香腸是不是熟了?

General 更新 2022年9月13日

香腸熟了的特徵

香腸煮熟後，它的表皮顏色會變淺，色澤光亮通透，並散發出一股很濃的香氣。熟了的香腸體積也會明顯縮小，這是因為香腸熟了會蒸發裡面部分的油脂。用筷子戳熟了的香腸表皮時，會比較容易戳破。

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