生薑爛了切掉還能吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

生薑爛了切掉後不能食用

生薑爛了即使是切掉也不能食用的,腐爛的生薑會產生一種黃樟素的有毒物質,會導致幹細胞變性,有害肝臟健康,這種物質會逐漸的擴散到生薑的其他部分,所以即使是切掉之後也是不能食用的,需要整個丟掉。

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