買回家的泥鰍怎麼處理?

General 更新 2022年9月13日

買回家的泥鰍的處理

將剛買回家的泥鰍放進清水裡養半小時,水中加一些食鹽,滴幾滴植物油,讓泥鰍吐出體內的髒物。然後將泥鰍裝進塑料袋裡,撒一勺鹽,紮緊袋子口,幾分鐘後泥鰍便無法動彈,之後就可以開始殺泥鰍了。

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