蒸米飯可以放牛奶嗎?

蒸米飯時可以放適量的牛奶，主要的作用是讓米飯的色澤更好看並帶有一絲奶香味，在一定程度上還能補充人體所需的蛋白質和鈣質，但加入的牛奶不宜過多，還要以液體牛奶為宜，這樣有利於增加米飯的口感。

蒸米飯可以放牛奶

米飯是我們日常生活中的主食來源，通常情況下在蒸米飯的時候是可以加入牛奶的，兩者混合後不會產生對人體有害的物質，同時大米和牛奶中都富含對人體有益的蛋白質，通過加熱的情況下比較利於被人體所消化和吸收。

但主要是以少量的牛奶為宜，最好加入過多的牛奶，否則煮出來的飯就會黏糊糊的，也會影響食用的口感，而適當加入能增加米飯的香味，使其有一股奶香味，同時還能與大米起到營養互補的作用，利於人體健康。

可在蒸米飯的時候加入的牛奶最好是液體的，不要加入顆粒狀的奶粉，主要將大米清洗乾淨後放入鍋中，將奶粉放在開水沖泡後再加入大米中，否則奶粉不容易在裡面溶解，主要是根據個人的口味而定。