三伏天要吃什麼養生?

三伏天吃蓮子、綠豆及苦瓜等食物較為養生。蓮子具有清熱降火的作用，與百合同煮可溫和滋補，是較佳的三伏天養生食物。綠豆也可降火氣，還有清熱解毒的功效，苦瓜可利尿，還具有滋補的效果，是三伏天較佳的養生食物。

三伏天養生的食物

三伏天可以吃蓮子養生，三伏天較為燥熱，容易上火，蓮子具有較佳的清火氣的作用，可將蓮子與百合煮粥，具有較佳的溫和滋補效果。百合性溫，具有滋陰養顏的效果，與蓮子同食是較佳的三伏天養生滋補食物。

三伏天吃綠豆也較為養生，綠豆具有降火氣的作用，還可清熱解毒，是較佳的夏季食用的食物。綠豆與赤豆、芸豆等豆類同煮具有較佳的清肺熱、降火氣的作用，三伏天食用還可防止中暑。

苦瓜也是三伏天較佳的養生食物，苦瓜具有利尿，滋補的功效，還可消除燥熱，是夏季食用較佳的蔬菜品種。苦瓜中的苦味因子還有消除體內毒素的作用，三伏天食用苦瓜具有較佳的養生功效。