紫菜需要煮多久?

紫菜一般只需煮5分鐘時間便能熟，紫菜中含有較多的細沙，需在下鍋之前用清水浸泡15分鐘。製作紫菜蛋花湯時，需先將泡過的紫菜放入鍋中，加入搗碎的雞蛋以及調味劑，攪拌幾下後便能食用。

紫菜需要煮5分鐘

紫菜需要煮5分鐘時間，紫菜是一種很容易熟的蔬菜，開水下鍋後一般只需要5分鐘時間便熟了。一般紫菜中含有較多的細沙，所以在煮之前需要用清水浸泡紫菜15分鐘，去除紫菜中的汙垢。

紫菜是紫菜蛋花湯中不可缺少的食材，製作時可將充分泡開的紫菜放入鍋中煮5分鐘的時間，將雞蛋打碎倒入湯中，輕輕的攪拌幾下，加上鹽以及味精等調味劑便能飲用了。

紫菜中的鐵、鈣、鋅元素豐富，適當的食用紫菜可以為人體補充營養元素，但是紫菜性寒，不宜在月經期間多吃，消化功能不好、身體體脾虛者需少量食用，否則容易出現腹瀉現象。