油可以放冰箱嗎?

General 更新 2022年9月13日

食用油可以放冰箱儲存,因為食用油都需要放在陰涼且避光的地方儲存,放在冰箱內儲存不會影響它的品質。柴油、汽油、煤油等易燃易爆炸的油類不能放在冰箱內儲存,很容易讓冰箱內其它食物沾染異味。

食用油可以放冰箱

食用油可以放冰箱儲存,因為食用油都需要放在陰涼且避光的地方儲存,所以把食用油放在冰箱內儲存不僅不會影響它的品質,食用油的儲存時間還能在一定程度上得到延長。

需要注意食用油在冰箱內儲存時間過長時,可能會凝聚出絮狀沉澱物,並且隨著溫度逐漸降低,這些絮狀物還會形成奶油黃或白顏色的結晶體,這種情況屬於正常現象,只要將其放在常溫下就會讓這些物質都消失,食用油的口感和營養也不會被影響。

柴油、汽油、煤油等易燃易爆炸的油類不能放在冰箱內儲存,因為這類油都具有較強的揮發性,味道也比較難聞。如果放在冰箱內,很容易導致冰箱內其它食物沾染上這些油的異味。

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