黃花魚怎麼做好吃?
General 更新 2022年9月13日
在製作黃花魚骨粥的時候，主要將洗乾淨的黃花魚加鹽醃製10分鐘，糯米要浸泡1個小時，將黃花魚煎成兩面黃取出魚骨，魚肉用生抽拌勻，魚骨與清水熬成湯，當魚湯煮開後加入泡好的糯米煮開，再加入其它的配料就可以出鍋。
黃花魚骨粥做法
準備食材：黃花魚，圓糯米，清水，鹽，生抽，蔥絲，薑絲，香菜，味精。
1、將黃花魚洗乾淨有在表面加鹽醃製10分鐘，糯米洗乾淨後浸泡1個小時。
2、在鍋中倒入適量的油，將黃花魚放入鍋中，待兩面黃的時候取出魚骨，魚肉用生抽拌勻，魚骨與清水熬成湯。
3、當魚湯煮開後加入泡好的糯米煮開，加入魚肉、鹽、蔥絲、薑絲等用小火熬製1個小時左右，再加入味精調味即可。