咖哩飯的做法?
General 更新 2022年9月13日
起鍋燒油放入醃製好的肉丁爆炒至變色後，加入土豆翻炒片刻，再放入切好的胡蘿蔔和足量水煮熟土豆，放入咖哩塊煮至融化。最後加入大蔥、鹽煮製片刻，就可以盛出倒入裝有米飯的盤子內，美味的咖哩飯就完成了。
咖哩飯的製作方法
準備食材：土豆、胡蘿蔔、大蔥、雞腿肉、咖哩塊、米飯、澱粉、生抽、料酒、色拉油、鹽。
1、雞腿肉洗淨後切丁，土豆切塊，胡蘿蔔切塊，大蔥切片備用。
2、切好的肉丁加入少量澱粉、生抽、鹽和料酒抓勻醃製10分鐘。
3、起鍋燒油，油熱後放入醃製好的肉丁爆炒至變色，再加入土豆翻炒片刻。
4、放入切好的胡蘿蔔和足量水煮熟土豆，再放入咖哩塊煮至融化。
5、煮化咖哩塊後放入大蔥煮製片刻，撒上鹽調味後，撈出倒入裝有米飯的盤子內，美味的咖哩飯就做好了。