怎樣區分山參,園參,西洋參?

西洋參外形更圓，外黃褐色，內部為白色，價格相對便宜，適合身體虛弱、陰虛體質患者。園參圓參外形粗短，價格最低。山參主根肥大，根莖短，價格最高。同時山參和園參適合先天體質不足、大病或久病等患者。

1、外形特徵

西洋參

西洋參的外形會更圓一點，顏色為黃褐色，表層有很多褐色斑點，而內部為白色，沒有半點。山參主根肥大，根莖短，形狀為紡錘形後圓柱形。而園參外形粗短，一面或兩面生有蘆碗，下面無圓蘆。

2、價格差異

園參

西洋參其實是平時所說的花旗參，是常見的中藥之一，價格比較便宜。山參的價格比較昂貴，尤其是自然狀態下野生的山參，產量非常小，生長年限很長。而園參是人工培育的品種，產量大，是最便宜的人身。

3、適用人群

山參

西洋參比較適合身體虛弱、陰虛體質患者，出現心煩、口乾無食慾、大便乾結、小便黃赤等症狀的患者可以食用西洋參。山參和園參適合先天體質不足、大病或久病後、脾胃虛弱、疲倦無力等症狀的患者食用。