豆漿機打銀耳的壞處?
General 更新 2022年9月13日
通常情況下是不適合用豆漿機打銀耳的,主要是裡面的溫度不足以讓銀耳煮熟,所以打出來的銀耳可能是生的,這樣食用起來會不安全,同時銀耳在浸泡的時候不像黃豆那樣會形成高蛋白物質,喝起來的話也會影響口感。
豆漿機打銀耳的危害
豆漿機是一種日常生活中比較常見的家用電器,一般主要是打豆漿用的,但是不適合將其打銀耳,由於豆漿機的溫度都會有一定的限制,而銀耳在豆漿機中是很不容易煮熟的,這樣食用也是不安全健康的。
此外銀耳不像黃豆一樣,在水中浸泡的時候能形成多種對人體有益的高蛋白物質,若是用豆漿機打完銀耳後,銀耳裡面的雜質就不容易被過濾出去,同時打成的豆漿也會看起來比較粗糙,喝起來的話也會影響口感。
若是用豆漿機打銀耳的時候,最好先將銀耳放在開水中泡發一段時間,讓裡面的雜質過濾出來,也可以讓銀耳變軟,再將有根蒂的部分剪去掉,將其撕成多個小塊狀後放入豆漿機中,這樣打出來的銀耳口感也會好很多。