鴨肉禁忌搭配?

鴨肉是一種營養極其豐富的肉類，但在食用時不宜與寒性的食物同吃，而鴨肉是性寒的，這樣會容易加重體內的寒氣，使身體更加虛弱，此外也不宜與大蒜同吃，這樣會不利於人體對營養物質的攝入，還會容易引起食物中毒的現象。

1、不宜與寒性的食物同吃

鴨肉是很多人都較為喜歡吃的一種肉類，由於它是性寒的，所以在平時中不要吃太多，否則會容易引起腹瀉的現象，同時在平時中也不宜與螃蟹、黃瓜、西瓜等寒性的食物同吃，這樣會加重體內溼氣，不利於健康。

2、不宜與大蒜同吃

鴨肉裡面含有豐富的營養物質，經常吃的話能補充人體所需的營養元素，且熱量低，但在食用的時候不宜與大蒜同吃，否則會影響人體對這些營養物質的消化和吸收，同時還容易引起食物中毒的現象，應該分開食用為宜。

3、不宜與檸檬同吃

鴨肉中含有較為豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸的物質，適量吃的話能增加人體的肌體功能，但在食用期間不宜與檸檬同吃，由於檸檬中含有較多的果酸物質，這樣會容易使蛋白質凝結成塊，不利於人體的消化和吸收。