千滾水和隔夜水能喝嗎?

千滾水就是反覆煮沸的水，是可以喝的;隔夜水也可以喝，只要不要放置太久。很多人擔憂千滾水和隔夜水中含有亞硝酸鹽，其實只要不飲用過量就不會有問題，且用煮沸的方式將自來水中的物質去除，是最常見飲用水消毒方法。

千滾水和隔夜水能喝

千滾水就是反覆煮沸的水，是可以喝的。不僅如此，反覆燒開的水會把自來水中含有的亞硝酸鹽，慢慢過濾降低，因此千滾水是可以喝的;隔夜水也可以喝，只要不要放置太久，最好放在密封的容器裡，或者蓋上蓋子以免落入灰塵。

很多人擔憂千滾水和隔夜水中含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種無機鹽，但是攝入過多對人體健康不利。其實在日常生活中，人類的飲用水或多或少都含有亞硝酸鹽，只要不飲用過量就不會有問題，平時的飲用水是達不到危害人體標準的。

平時我們飲用的水，通過煮沸的方式防毒是非常有效的辦法。自來水本身就已經符合了城市用水的標準，但是自來水還含有過濾時留下的碳酸氫鈣等物質，如果要飲用，就必須用煮沸的方式將自來水中的物質去除，是最常見飲用水消毒手段。