苕粉冷水還是熱水泡?

一般情況下苕粉可以用熱水或者冷水泡的，若是用冷水泡時間會很久，且會影響苕粉的口感，通常是選用溫熱水浸泡，大概將其泡半個小時就能泡軟，經常食用對人體的腸胃能起到很好的保護作用，有利於人體的健康發展。

苕粉用熱水或者冷水都可以泡

苕粉是很多人都較為喜歡吃的一種食物，但在食用前最好將其浸泡一段時間，以利於煮熟，一般用熱水或者冷水都是可以浸泡的，但冷水浸泡的時間會很長，且會影響苕粉的口感，最好是採用溫熱水浸泡。

由於苕粉在冷水中不易被浸透，所以在浸泡中需要大量的時間，才能讓其變軟，但若是採用熱水浸泡，這樣不僅能將其泡軟，也不會影響苕粉的口感，可將其放在50℃的水中浸泡半個小時左右為宜。

苕粉的主要成分是紅薯粉，裡面富含多種對人體有益的礦物質和糖類，用熱水將苕粉泡軟後就可以烹飪食用，不僅口感爽滑香嫩，還對人體的腸胃能起到很好的保護作用，常吃還能補充人體所需的能量物質。