豬肝和螃蟹能不能一起吃?

豬肝和螃蟹能一起吃，兩者都是營養比較豐富的食物，且成分不相剋，不會生成對人體有害的物質。但是建議不要將豬肝和菜花、豆芽以及富含維生素C的食物一起吃，也不要將螃蟹和柿子、梨子等食物一起吃，否則會降低營養價值。

豬肝和螃蟹能一起吃

豬肝和螃蟹可以一起吃，豬肝中含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養物質，而螃蟹含有蛋白質、脂肪以及磷、鈣等多種微量元素，兩者的成分不相剋，食用後不會導致人體出現不適的現象。

需要注意豬肝最好不要和西紅柿、辣椒等富含維生素C的食物一起吃，會導致維生素C轉化為脫氧抗壞血酸，令其失去原有的功效。同時也不要和菜花、豆芽、野雞等食物一起吃，同樣會導致兩種食物的營養價值降低或引起身體不適。

螃蟹最好不要和柿子、梨子、羊肉等食物一起吃，與柿子一起食用可能會引起中毒，與梨子一起食用可能會導致腹瀉、損傷腸胃，與羊肉這類性味相反的食物一起吃會降低兩者的滋補功效。