奇亞籽泡牛奶正確吃法?
General 更新 2022年9月13日
奇亞籽泡牛奶正確的方法需要先將牛奶加熱至60℃左右,之後將牛奶倒入杯內,同時加入適量奇亞籽蓋杯蓋悶泡至奇亞籽完全泡開即可。需要注意有過敏、嚴重便祕、消化不良症狀的患者不宜食用奇亞籽,腎臟功能異常患者和孕婦要少吃或不吃奇亞籽。
奇亞籽泡牛奶的正確方法
牛奶準備好後,放入微波爐或牛奶鍋內加熱至60℃左右,再將加熱好的牛奶倒入杯中,往裡面放入1勺或2勺奇亞籽後,蓋上杯蓋悶泡20分鐘,奇亞籽完全泡開後,就可以食用了。
用牛奶泡奇亞籽時,溫水泡奇亞籽的效果會更好,因此將牛奶提前熱一下再泡奇亞籽可以縮短浸泡的時間。同時需要注意牛奶不要煮開泡奇亞籽,因為牛奶中有較多的活性成分,煮開後會破壞裡面的營養物質,降低牛奶的營養價值。
奇亞籽泡牛奶是一種食用價值很高的吃法,但這種吃法並不適合所有人。例如有過敏、嚴重便祕、消化不良等症狀的人保護建議食用奇亞籽,腎臟功能異常患者和孕婦要少吃或不吃奇亞籽,同樣對健康有很大影響。