手搖爆米花吃多了會導致什麼中毒?
General 更新 2022年9月13日
搖爆米花吃多了會導致鉛中毒,因為手搖爆米花在製作的過程中會在機器的端蓋處用可壓縮的鉛密封,機器加熱後,鉛就會滲透到爆米花內。並且很多小販會使用氫化植物油製成的植物奶油替代黃油,製作爆米花時還會新增各種香精、色素,對人體健康損害較大。
手搖爆米花吃多了會導致鉛中毒
手搖爆米花吃多了會導致鉛中毒,因為手搖爆米花在製作的過程中為了讓大米膨脹,會在機器的端蓋處用可壓縮的鉛密封。因此在機器加熱之後,鉛就會滲透到爆米花內,在食用這種爆米花過多的情況下,會引起鉛中毒。
過多食用手搖爆米花機制作的爆米花會造成人體攝入過多的鉛元素,這種物質對人體的智力也會造成影響,可能會導致食用者出現注意力不集中、反應遲鈍、多動等神經異常的情況。
爆米花屬於膨化食品,很多街邊小販為了省錢都會使用鋁鍋炒爆米花,同時還會使用氫化植物油製成的植物奶油替代黃油,並且還會製作爆米花時新增各種香精、色素,過多食用對人體健康損害較大。